板橋在地經營近50年冰店，古法自製的雪冰跟冰磚，口感比剉冰還綿、比雪花冰還清甜～

三豐芋冰城是板橋在地經營近50年的冰品店，招牌是古法自製的雪冰跟冰磚，三豐芋冰城的雪冰口感比剉冰還綿、比雪花冰還清甜，成分只有砂糖、水，密訣是加上香檳（一種香料），本身帶有甜味，不加任何配料就很好吃。如果愛吃冰的人，三豐芋冰城是很不錯的板橋冰品推薦。

▼三豐芋冰城位在板橋民族路上，附近算是板橋滿熱鬧的一帶，離捷運府中站走路約5分鐘的距離。

▼因為疫情的關係，目前三豐芋冰城尚未開放內用，所有品項都只能外帶，原本想在店裡吃的雞蛋牛奶雪冰也只能留待下次再訪。

▼第一次到三豐芋冰城的人可能會跟我一樣，先對著菜單發呆3分鐘，因為品項太多完全眼花撩亂，什麼都想吃什麼都想點。

▼店裡主要販售果汁、冰磚、雪冰共三種品項，只是每一種品項可以選擇的口味太多了，所以建議大家先選定想要的品項，然後再選口味，這樣應該就能大大降低選擇障礙了。

▼冰磚的口味都會掛在前面，不過我看大部份的人都會直接點綜合冰磚。

▼冰櫃裡看的到各式各樣的新鮮水果，感覺他們家的果汁應該也是真材實料，相對反應在價格上。

▼雪冰是三豐芋冰城的招牌，當天沒有點但剛好看到老闆在挖，希望能趕快恢復內用我想吃。看店家粉絲頁上說雪冰的成分只有砂糖、水，密訣是加上香檳（一種香料），按比例調和後急速冷凍，再一直攪拌，口感會越來越綿密。感覺吃起來應該跟香蕉冰的味道差不多，都是屬於古早味冰品的味道。

▼除了雪冰外，冰磚也是三豐芋冰城很熱賣的品項，當天外帶了2包綜合冰磚回家，一包是半斤，價格是100元。聽說冰磚的作法也很費工，像芋頭冰磚的話，熬煮的芋頭要加麵粉、糖，打攪成冰淇淋，黏到冰櫃壁上，再剝下來切成塊狀，每天限量、論斤賣。

▼冰磚因為不加發泡劑和化學物質，所以滿快就會開始融化了，雖然看起來很硬但吃起來是綿的口感，口味上選擇也很多，光是一塊塊的冰磚就很有古早味的感覺，難怪是大家到三豐芋冰城都會點的冰品選項。

▼其實我最想吃的是三豐芋冰城的雞蛋牛奶雪冰，也就是雪冰+三花加糖奶精(煉乳)+生雞蛋的組合，感覺就是非常古早味，印象中只有小時候在南部會吃到這樣的冰品。如果喜歡古早味冰品的人，三豐芋冰城是滿不錯的板橋冰品選擇。

三豐芋冰城

地址：新北市板橋區民族路15號
電話：(02)2952-4097
營業時間：13:00-22:30 (週一公休)

文章來源：小佳的幻想世界