台南二合一咖啡店「慢漫咖啡 Mon Cafe」，貝果 Mix 咖啡的早午餐、下午茶！

前陣子在東區府東街新開幕的「慢漫咖啡」，是由 Monga 貝果店和 慢咖啡所組合的新風格二代店，鄉村風帶點時尚感的環境，很適合舒服的享受一頓早午餐或是下午茶，價格經濟、實惠，而且兩位老闆各有所長，不論是餐點、咖啡的品質都非常到位。

「慢漫咖啡」位於東門城圓環附近的府東街128巷，它是一間「二合一」的二代店～由Monga貝果（現址） + 慢咖啡（原於崇德路）兩間店的結合，誕生出一間全新風格的早午餐店。附近還有「皮耶諾異國料理廚房」、「府東街147號蔥油餅」、「李媜鍋燒意麵」、「桑原商店」等美食。

（原本「位於崇德路的慢咖啡」小編之前去造訪過幾次，那也是煎令人印象深刻，隱藏在傳統市場中的咖啡店！）

咖啡由毛怪（慢咖啡）負責，餐點當然就由維克（Monga貝果）來掌廚啦，透過這樣各有所長的組合方式，在原有的客群為基礎上，也拓廣了一群新客人。

開張前，慢漫咖啡經過幾個月的翻修和動線調整，新店面的風格很有特色，均是大面開窗的設計，所以採光非常棒，可以看到店裏的燈光、桌椅都經過更替。

鄉村風格帶點時尚感的裝潢，還有一排綠意盎然的植栽懸掛在半空中點綴環境，待著給人的感覺還滿輕鬆、舒服的。

門口有一桌露天座位，因為早上七點就開門營業了，溫度還沒那麼炎熱，早鳥的客人運動完，可以坐在這享用咖啡和餐點，旁邊的洗手台邊有一株山馬茶，即使坐在戶外也很舒服；或是坐在室內，有幾席倚靠在窗邊的吧檯式座位，收視電視播的體育賽事度過早晨。

小編和朋友點了兩份餐點，一份是「貝果套餐搭配玉米餅」的套餐，另一份則是「雞肉歐姆蛋搭配帶皮薯條」的套餐～

「塔塔醬鱈魚貝果搭配玉米餅」套餐，以現在多數的精緻早午餐、下午茶來說，價格算是相當經濟實惠，而且餐點出餐的速度滿快的，份量吃完也會飽，CP 值還不錯。

帕莫桑乾酪貝果裏，夾著香酥的鱈魚條，搭配酸甜濃郁的塔塔醬，大口咬下時層次感非常豐富，邊品嚐貝果，邊嚐涮嘴的玉米片，就是最簡單、平凡的享受啦！XD

「雞肉歐姆蛋搭配帶皮薯條」的套餐也很棒，蛋香濃郁、口感軟滑的歐姆蛋，搭配鮮嫩的雞肉很適合，附餐還有份量不少的月亮薯條和熱狗，沾點番茄醬吃很涮嘴、順口。

套餐都有附一杯飲料，小編點的是一杯冰拿鐵，另一杯朋友的則是抵換了一杯單品咖啡「瓜地馬拉安提瓜花神」，柔順帶甜的喉韻和香氣，個人很喜歡。

咖啡的品質有維持著之前在「慢咖啡」的水準，單品咖啡豆可以請毛怪介紹，或是看豆單來挑選皆可，產區、特色、價格都寫得很清楚。

最後附上「慢漫咖啡」的菜單給大家參考，因為可以單點、可以點套餐，所以不論是要單純品嚐一杯咖啡，或是來吃上一頓飯都沒問題的～

整體的空間、餐點、還有很多細節都搭配得很好，內牆還有一面佔著很大面積的「海賊王公仔」是維克的收藏，如果你是海賊王（航海王）迷，這裏是必需要留下紀念的特色之一！

慢漫咖啡

慢漫咖啡地址：台南市東區府東街128號

營業時間：07:00 – 18:00（週三公休）

電話：06-2761856

文章來源：倫敦男孩の台南美食旅遊記事