中式早餐熱量大魔王 竟是很多人的愛
三立新聞網 setn.com
2021-06-21 11:15:22
三立新聞網 setn.com
2021-06-21 11:15:22
記者郭奕均／台北報導
中式早餐和美式早餐各有愛好者，偶爾換換口味也不錯，尤其上班族，進辦公室前匆忙買個早餐，但都怎麼選擇呢？當心一不注意，吃個早餐就吃進滿滿熱量呀！最美營養師高敏敏這回幫大家整理出中式早餐的熱量排行榜，數字和排名一出，讓不少人嚇到：「原來我每天早上吃了那麼多熱量啊！」
高敏敏整理出中式早餐的熱量，發現熱量最高的，竟然不是最經典的燒餅油條，也不是炒麵或蔥抓餅，竟然是很多人的心頭好，也就是澱粉量高的飯糰！
飯糰每185g熱量就有616kcal，第二名的燒餅油條一份，熱量也有554kcal，第三名是蔥抓餅，每53g熱量有480kcal，還有像是小籠包、炒麵、蘿蔔糕、鍋貼…等，熱量也都不低。
高敏敏解釋，因為飯糰大部分是糯米製作，難消化的支鏈澱粉比較多，所以腸胃道功能比較不好的人就會比較容易脹氣、腸絞痛⋯，建議要多注意，細嚼慢嚥或少吃一些。
還有鐵板麵、燒餅油條，因為油脂含量高，若是有高血脂、脂肪肝，或正在減脂的朋友，一定要謹慎攝取。而飲料建議點無糖就好，也可以選擇鹹豆漿，鹹豆漿是用無糖豆漿加醋製作的，比較要注意的，就是菜脯跟油條不要放太多，鈉太高也容易造成腎臟負擔。
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